主料:
大米，
100克，
腊肠，
100克，
鸡蛋，
一个，
青菜适量
辅料:
油适量，
生抽适量腊肠煲仔饭的做法步骤
1.准备好食材。
2.大米清洗干净，加适量的水和少许油，大火煮开，小火焖煮10分钟。
3.趁着煮饭的时间，腊肠斜刀切成片。
4.起锅烧油，油五成热时，下腊肠小火，煎香。
5.煎一个荷包蛋。
6.米饭的水分快干时。
7.米饭上摆入腊肠、荷包蛋、和青菜（青菜提前烫熟），盖上锅盖，再小火焖5分钟，关火后，再虚蒸5分钟即可。
8.倒入少量生抽。
9.好了??
10.美味??
TAGS：
主食 家常菜 大米
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